山东农业大学有教职工2593人,教师中有教授、副教授857人,中国科学院院士3人,中国工程院院士5人,973项目首席科学家2人,入选国家“百千万人才工程”专家8人,国家有突出贡献的中青年专家4人,国家青年千人计划1人,国家级教学名师4人;国家级教学团队3个,教育部“长江学者和创新团队发展计划”创新团队2个;泰山学者攀登计划1人、“泰山学者”17人。
山东农业大学拥有12个博士后科研流动站,10个一级学科博士点、49个二级学科博士点,24个一级学科硕士点、99个硕士点,87个本科专业;有1个国家重点实验室、2个国家重点学科、2个国家工程实验室、2个国家工程技术研究中心,1个国家小麦育种栽培技术创新基地,1个科技部、教育部新农村发展研究院,2个农业部重点学科、1个农业部综合性重点实验室等。
山东农业大学图书馆馆藏纸本图书233万册,期刊1600余种,电子图书257.6万种,电子期刊2.8万种,数字资源量77190GB。建立以生命科学和农业科学为优势和特色,覆盖其他相关学科的文献资源保障体系。